Мед, ароматный и золотистый, целебный, но и способный вызывать сильнейшую аллергию. Мед может внести нечто новое в ежедневный уход за ребенком, а может сыграть злую шутку. Вот такой это неоднозначный продукт. Главные компоненты меда – фруктоза и глюкоза, которые наполняют организм энергией. Также в составе меда присутствуют ферменты, биологически активные вещества и, конечно же, витамины.
Мед – отличное лекарство и просто вкусное и ароматное лакомство. Многие мамы спрашивают – полезен ли мед во время беременности и для ребенка, в каком возрасте кроху можно познакомить с медом? Стоит ли применять его в детском питании?
В питании малыша ароматное лакомство может появиться с 6 месяцев. Его можно добавлять в каши, пюре, компоты. В более старшем возрасте можно использовать мед вместо сахара, ведь он намного полезнее и ароматнее, но, прежде чем использовать мед в детском питании стоит проверить, а нет ли у малыша на него аллергии. Для этого первый раз надо добавить совсем небольшое количество меда в детскую пищу и не вводить в этот день в рацион больше ничего нового. Если аллергия проявится, знакомство придется немного отложить.
Если Ваш малыш не является аллергиком, можно смело угощать его ароматным нектаром, но следует помнить, что мед для детского меню должен быть высочайшего качества. Не стоит покупать мед на улице, ведь именно там риск купить подделку вместо натурального продукта очень велик.
Замечательно, если у Вас есть возможность приобрести мед у знакомых, которые занимаются пчеловодством, но если такой возможности нет, следует обратить на следующие особенности меда, который Вы хотите купить малышу:
1) Вкус меда должен быть сладким и насыщенным без посторонних примесей, вроде кислоты или горечи
2) Мед должен иметь удивительный натуральный и достаточно сильный аромат
3) Консистенция меда должна быть однородной. Не допускается расслаивание продукта.
4) Попробуйте «намотать» мед на ложку. Если получится – продукт отличного качества, если он очень жидкий и стекает мелкими каплями, мед недостаточно зрелый.
Если у Вашего ребенка нет аллергии, но Вы сомневаетесь, что мед прекрасно впишется в его рацион, лучше посоветоваться с врачом. Существуют некоторые заболевания, при которых мед строго противопоказан. Это, например, галактоземия. Такое заболевание встречается очень редко, но лишняя осторожность никогда не бывает лишней.
Пусть Ваши малыши растут здоровыми и счастливыми. А питание детей будет разнообразным и полезным.



