Наверное каждая женщина и до беременности не раз обещала себе с завтрашнего дня поменять образ жизни — отказаться от вредных привычек, заняться спортом и начать наконец-то правильно питаться. Такие обещания, как правило, редко заканчиваются действие.
Беременность – это огромная ответственность, которая может отлично организовать женщину, беременность – это шанс сделать обещанное и радикально поменять свою жизнь. От вредных привычек мамочки, к счастью, считают нужным отказаться еще с первых недель беременности, а вот внести коррективы в меню им бывает сложнее, хотя не стоит забывать, что неправильное питание может принести мамочке такой вред как, например, отеки, лишние килограммы, запоры. Многие врачи рекомендуют беременным женщинам отказаться от сладкого, соленого, острого, жирного, жаренного, а раз в неделю устраивать разгрузочный день на кефире, твороге или яблоках.
Как же бедной мамочке, вкусовые пристрастия которой складывались не один год, отказаться от любимых «вкусностей» и при этом по-прежнему получать удовольствие от приема пищи? Конечно, на работе во время беременности можно заменить перекусы из фаст-фуда фруктами, зерновыми хлебцами и кисломолочной продукцией, а вот дома отличной альтернативе жаренной и жирной пище может стать еда, приготовленная в пароварке. Этот нехитрый бытовой прибор поможет сберечь не только силы и время женщине, но и витамины в продуктах, которые просто необходимы будущей маме.
Во время приготовления пищи на пару не используется жир, не образуются канцерогены, а продукты сохраняют свой естественный вкус, что позволяет использовать меньшее количество соли. После рождения малыша пароварка станет еще более востребованной в вашем доме, ведь в ней можно не только готовить, но и стерилизовать детскую посуду, пустышки, а в пору прикормов вы сможете сделать с ее помощью множество фруктовых и овощных нежных пюре.
Существует мнение, что пища, приготовленная на пару пресная и невкусная. Ложность этого утверждения вы поймете, когда сами попробуете вкусные и простые в исполнении блюда для пароварки. Вот примеры рецептов, которые помогут вам остаться в форме во время беременности, а также быстро похудеть после родов:
Картошечка под снегом с зеленью
Берем не очень крупную картошку, моем, чистим и режем на половинки. Эти самые половинки укладываем в паровую корзину. Трем сыр (около 100 граммов на одну корзину картошки), смешиваем его с майонезом, выдавливаем туда 2 зубчика чеснока. Покрываем слоем этого “снега” картошечку, затем берем приправу Maggi, Vegeta или размятый кубик и слегка “припорашиваем” “снег”. Сверху посыпаем укропчиком, петрушечкой, перчиком. Ставим таймер на 30 минут, а потом наслаждаемся вкусной и здоровой пищей.
Омлет “Утренняя фантазия”
Необходимо взять несколько яиц (в зависимости от количества завтракающих). Яйца взбиваем, добавляя 100 мл. молока, посыпаем приправой и/или солью. Емкость для варки риса смазываем маслом, на дно кладем тонкий слой нарезанной колбасы, слегка посыпаем тертым сыром, заливаем взбитыми яйцами, снова посыпаем сыром, сверху можно слегка нарядить паприкой и положить малюсенький кусочек сливочного масла. Таймер ставим на 20 минут.
Курочка диетическая
Для приготовления потребуется:
1) Куриное филе 1/2 на порцию
2) Луковица
3) Морковка
4) Чесночок – 2 зубчика
5) Кефир 300 мл
6) Специи по желанию, соль
Также нам потребуется фольга
Куриное филе режем кубиками, лук кольцами, морковку трем на мелкой терке, все это посыпаем солью, перцем, специями, в кефир выдавливаем чеснок, заливаем кефиром мясо с луком, перемешиваем, ставим в холодильник на 2-3 часа. Из фольги делаем конвертики, кладем туда курицу, выловленную из кефира, герметично закрываем конвертик, укладываем в пароварку, ставим таймер на час, потом аккуратно открываем конвертик и выкладываем на тарелку.
Мы надеемся, что эти блюда Вам понравятся и войдут в ежедневный рацион здорового питания, рецепты которого Вы всегда сможете найти на страницах Бебима.



